黄山炖鸽
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黄山炖鸽的做法
山药质细脆嫩,滋阴补肾;鸽肉味道鲜美,强身健体,黄山炖鸽既为佳肴,又为补身良药,成菜汤清味鲜、鸽肉酥烂、山药软糯,是徽菜中的传统名肴。
黄山炖鸽的原料:
鸽子、黄山山药、姜、冰糖、盐、绍酒、小葱、鸡汤、熟鸡油
黄山炖鸽的做法:
1、将山药削去外皮,洗净切片,放入开水锅中浸烫一...
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