四季豆炒肉丝的做法
四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炒,亦或是焯熟凉拌,都十分美味。做四季豆炒肉丝时,四季豆在炒之前最好焯一下水,否则会不太容易熟;炒肉丝的时候一般变色就熟了,不需要炒很久。
四季豆炒肉丝的原料:
肉丝、四季豆
四季豆炒肉丝的做法
四季豆炒肉丝的做法:
1、四季豆去筋切段。
四...
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青豆虾仁的做法
虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受人们喜爱。制作虾仁菜肴看起来简单,做起来并不容易。虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。
青豆虾仁的原料:
虾仁、青豌豆、鸡蛋、红辣椒
青豆虾仁...
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玫瑰酱鲜奶炖蛋的做法
玫瑰酱鲜奶炖蛋的口感鲜嫩,玫瑰香浓郁,是一道很好的美味甜品。玫瑰酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的,具有润肌肤、养容颜、抗衰老的功效,经常食用,口中出气,毛孔散发出来的都是玫瑰花香,是天然的食品。
玫瑰酱鲜奶炖蛋的原料:
玫瑰酱、鸡蛋清、鲜奶、柠檬汁、白糖
玫瑰酱鲜奶炖蛋...
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上汤一点红的做法
一点红是一种野生蔬菜,其食用部位为嫩茎叶,做法多样,可炒食,也可作汤或火锅用菜,口感清爽,具有类似茼蒿的香味。虽然苦味蔬菜的口感稍微有点涩,但是苦涩之后就是淡淡的回甘,而且可以起到清热解毒的作用。
上汤一点红的原料:
一点红、干贝、鸡蛋、料酒、油、盐、糖
上汤一点红的做法
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鲜蔬柠香秋刀鱼的做法
秋刀鱼为海鱼,体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,具有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。秋刀鱼的做法中,最有名的就是不去内脏,涂上盐和作料直接烤制,当然,如果你不习惯这种不去内脏的吃法,也可以提前收拾干净。煮蔬菜时用的盐和橄榄油主要起到提味增色的作用,大家在食用...
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绿豆排骨汤的做法
绿豆是消暑佳品,其性味甘凉,有清热解毒之功。绿豆排骨汤是一道既解暑又清淡的荤菜,此汤清淡香甜,口感浓郁绵细,熬煮成沙的绿豆与肉汤的鲜美溶合,是非常美味的靓汤!
绿豆排骨汤的原料:
排骨、绿豆
绿豆排骨汤的做法:
1、排骨剁成一寸左右的段,洗净滤干水分;生姜切片备用。
绿豆排骨...
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魔芋丝闷肥肠的做法
魔芋丝闷肥肠香辣可口,十分美味。做这道菜时尽量少放点油,这样吃起来比较清爽。其实油放少点对口感没有影响,只是色彩稍微暗淡些,自家餐桌的菜肴,健康营养比色彩外观更重要。
魔芋丝闷肥肠的原料:
肥肠、魔芋丝、八角、郫县豆瓣、姜、糖、酒、生抽、花椒、鸡精、盐
魔芋丝闷肥肠的做...
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百合鱼片的做法
百合鱼片是一道爽滑营养的家常菜,草鱼肉有开胃滋补的作用,百合能够润肺止咳,两者结合在一起,可以起到止咳安神、增强体质的功效,而且鱼肉滑嫩,百合鲜美,味道很不错。
百合鱼片的原料:
草鱼片、百合
百合鱼片的做法
百合鱼片的做法:
1、将草鱼片洗一下。
百合鱼片的做法
2、加入盐、胡...
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油面筋西红柿汤的做法
油面筋西红柿汤是挺简单的一道靓汤,营养很不错,而且酸酸的挺爽口。做这道汤的时候一定不要放味精,否则会破坏里面的营养;最后还可以加点香菜配色,很漂亮的。
油面筋西红柿汤的原料:
鸡蛋、西红柿、油面筋、豆腐
油面筋西红柿汤的做法
油面筋西红柿汤的做法:
1、西红柿切片;鸡蛋加...
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红烧啤酒泥鳅的做法
红烧啤酒泥鳅是一道极其美味的下酒菜。做这道菜的关键步骤就是煎泥鳅,一定要煎到表面金黄、起皱;老抽和白糖根据自己的口味放,如果喜欢甜口味儿的话就多放点白糖;最后放几滴醋,可以去油腻感。
红烧啤酒泥鳅的原料:
泥鳅、蒜瓣、葱、啤酒、老抽、盐、白糖、醋
红烧啤酒泥鳅的做法
红烧...
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