香蒜泡菜饼的做法
做香蒜泡菜饼时，因为泡菜汁和香蒜辣椒酱都有一定咸度，所以可以不在面糊中添加食盐了，如果你口重，当然可以适量添加少许。
香蒜泡菜饼的原料：
鸡蛋、香蒜辣酱、泡菜汁、面粉、泡菜、培根、香葱、白芝麻、油
香蒜泡菜饼的做法：
1、面粉倒入碗中，调入配好的汤汁，搅拌呈稀糊状，如果太稠...
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香肠焖米饭的做法
做香肠焖米饭时，焖制10分钟后打开盖子放其他原料搅拌，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。
香肠焖米饭的原料：
香肠、姜、青葱、酱油、大米
香肠焖米饭的做法：
1、香肠切成薄片。
香肠焖米饭的做法
2、姜洗净后切细丝；青葱洗净后切碎。
香肠焖米饭的做法
3、大米淘净后，加入适量水...
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咸肉菜饭的做法
做咸肉菜饭时，放水要少一些，因为煮的过程中青菜会出水，所以水面到米的距离，大约到食指的第一关节的1/2就可以了。
咸肉菜饭的原料：
咸肉、上海青、青葱、姜、大米
咸肉菜饭的做法：
1、将青菜洗净沥干；咸肉切成薄片；青葱洗净后切碎；姜洗净后切丝。
咸肉菜饭的做法
2、锅中倒入油，待油7...
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咖喱牛肉饭的做法
做咖喱牛肉饭时，最好用提前炖好的牛肉，既省时间，口感又好，比直接用生牛肉炒制后做的口感要松软的多，而且用炖牛肉的汤来炖煮土豆和胡萝卜，味道更特别。
咖喱牛肉饭的原料：
土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱、炖牛肉、油
咖喱牛肉饭的做法：
1、土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块；洋葱洗...
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简易鸡丝凉面的做法
做简易鸡丝凉面时，煮完面条，再用煮面条的开水焯绿豆芽更方便一些；没有蒸鱼豉油可不放，但其他调料最好不要精简，否则口味会差很多，尤其是蒜蓉和麻辣酱，它们可给酱汁料的口味增色不少。
简易鸡丝凉面的原料：
乌冬面、鸡腿、姜、葱、花椒、黄瓜、绿豆芽、芝麻酱、酱油、蒸鱼豉油、盐、...
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奶酪鸡肉焗意粉的做法
做奶酪鸡肉焗意粉时，意粉的选择，可以使用任何形状的，但要根据包装袋上的建议时间来煮制。
奶酪鸡肉焗意粉的原料：
意粉、鸡腿、马苏里拉奶酪、红黄椒、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、罗勒
奶酪鸡肉焗意粉的做法：
1、锅中倒入清水，放入鸡腿、姜片、葱段和花椒，大火煮沸后，撇去...
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泡菜素炒饭的做法
做泡菜素炒饭时，如果倒入的冷米饭是结块的，可以在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟，有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开。
泡菜素炒饭的原料：
泡菜、泡菜汁、芹菜、香菇、鸡蛋、白米饭、油、盐
泡菜素炒饭的做法：
1、炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入打散的鸡蛋...
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牛杆菌火腿焖饭的做法
做牛杆菌火腿焖饭时，可以用香菇代替牛肝菌，一样很好吃；如果用金华火腿，记得酌量放盐，火腿本身已经很咸了。
牛杆菌火腿焖饭的原料：
牛肝菌、火腿、胡萝卜、青葱、大米、盐、橄榄油
牛杆菌火腿焖饭的做法：
1、牛肝菌用温水泡发后洗净切碎。
牛杆菌火腿焖饭的做法
2、胡萝卜去皮洗净...
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酱牛肉的做法
做酱牛肉时，冷水浸泡那一步非常关键，尽量不要省略，否则煮出来的肉会比较松散，口感略差。
酱牛肉的原料：
前腿牛键子、丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草、大葱、姜、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉
酱牛肉的做法：
1、前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。
酱牛肉的做法
2、...
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豆包的做法
豆包是一种地地道道的具有北方特色的美食，吃起来既甜又香，真是别具风味。豆包做好后，可以放在保鲜袋里保存，随吃随热，最好用蒸锅热，口感好，如果微波炉热的话一定控制好时间避免出现硬心。
豆包的原料：
自发粉、红豆馅
豆包的做法：
1、将面用温水和好，饧一下。
豆包的做法
2、将豆沙馅取出...
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