大白菜烧藕丸
大白菜烧藕丸的做法
大白菜烧藕丸子虽然简简单单，但是白菜碧绿、藕丸香嫩，十分清鲜适口。因为丸子是熟的，所以时间不要烧太长。如果最后把这个菜装入砂锅里再大火烧上一分钟，味道会更香更美味。
大白菜烧藕丸的原料：
大白菜、藕丸
大白菜烧藕丸的做法
大白菜烧藕丸的做法：
1、大白菜掰开一半，然后切块，洗干净沥干水待用。
大白菜烧藕丸的做法
2、藕丸子是熟的，味道很香。
大白菜烧藕丸的做法
3、锅热后放适量油，油热微微冒烟时，加入姜末、蒜末爆香。
大白菜烧藕丸的做法
4、再放进几个小干辣椒，倒入大白菜，大火翻炒。
大白菜烧藕丸的做法
5、白菜出水时加入适量盐和白醋，翻炒一下。
大白菜烧藕丸的做法
6、然后倒入藕丸子，再盖上锅盖烧1分钟左右。
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7、最后加点鸡精即可。
大白菜烧藕丸的做法