粉蒸排骨的做法
粉蒸排骨是一道老少皆宜的经典川菜，用蒸肉米粉蒸熟的排骨肥而不腻，软烂入味，是此菜的精华所在。
粉蒸排骨的原料：
猪排骨、蒸肉粉、郫县豆瓣、色拉油、葱花
粉蒸排骨的做法：
1、排骨洗干净，沥干水分备用。
2、依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣拌均，再放入适量色拉油拌均。
3、上火蒸半个小时左右，拿起，撒上葱花，即可。
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