韭菜炒螺丝肉
韭菜炒螺丝肉的做法
韭菜炒螺丝肉是一道简单可口的家常佳肴，想起韭菜的香味，还有螺丝肉的嚼劲，口水都要不禁流下来了。做这道菜时螺丝肉一定要好好的洗干净，不然会涩嘴的。
韭菜炒螺丝肉的原料：
螺丝肉、韭菜
韭菜炒螺丝肉的做法
韭菜炒螺丝肉的做法：
1、将螺丝肉用盐水泡5到10分钟。
韭菜炒螺丝肉的做法
2、螺丝肉用手使劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净。
韭菜炒螺丝肉的做法
3、锅中底油，油微热时放入干辣椒和姜片爆一下。
韭菜炒螺丝肉的做法
4、倒入洗好的螺丝肉煸炒1分钟，加点料酒接着煸炒一下。
韭菜炒螺丝肉的做法
5、倒入洗干净切段的韭菜。
韭菜炒螺丝肉的做法
6、大火煸炒让韭菜瘪下去，然后加盐翻炒几下。
韭菜炒螺丝肉的做法
7、最后加点鸡精即可起锅。
韭菜炒螺丝肉的做法