泡菜鲜虾豆腐锅
泡菜鲜虾豆腐锅的做法
做泡菜鲜虾豆腐锅时，可以根据自己的喜好，随意更换泡菜锅里的内容；海带浸泡后，稍微清洗一下即可，海带表面有一层黏液，千万不要洗掉，传说那是海带最营养的部分。
泡菜鲜虾豆腐锅的原料：
泡菜、豆腐、牛里脊肉、鲜虾、海带、盐、韩国辣椒酱
泡菜鲜虾豆腐锅的做法：
1、鲜虾剪去虾须，用牙签从虾背部剔出沙线后洗净。
泡菜鲜虾豆腐锅的做法
2、海带用水浸泡10分钟后洗净切片；豆腐切块；牛里脊肉切薄片；泡菜改刀切成片。
泡菜鲜虾豆腐锅的做法
3、将泡菜连同泡菜汁一起倒入锅中，倒入适量清水没过泡菜，大火煮开。
泡菜鲜虾豆腐锅的做法
4、放入牛肉片、海带片和鲜虾，再次煮开后，用勺子撇去浮沫。
泡菜鲜虾豆腐锅的做法
5、倒入豆腐块，用中火继续煮5分钟，调入盐。
泡菜鲜虾豆腐锅的做法
6、最后，添加适量韩国辣椒酱搅拌均匀即可。
泡菜鲜虾豆腐锅的做法