松茸莲藕排骨汤
松茸莲藕排骨汤的做法
做松茸莲藕排骨汤时，松茸可以用任何蘑菇替代，如果没有，省略这个东东也没关系，直接做莲藕排骨汤也会很好喝的。
松茸莲藕排骨汤的原料：
松茸、排骨、莲藕、葱、姜、花椒、盐
松茸莲藕排骨汤的做法：
1、松茸泡发后，过滤泡松茸的水备用。
松茸莲藕排骨汤的做法
2、排骨洗净，斩成小块。
松茸莲藕排骨汤的做法
3、锅中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分钟，待表面变色后，捞出。
松茸莲藕排骨汤的做法
4、莲藕去皮洗净后，切成滚刀块。
松茸莲藕排骨汤的做法
5、大葱洗净切段；姜洗净切片。
松茸莲藕排骨汤的做法
6、将泡松茸的水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入排骨、葱、姜、花椒盖上盖子转文火炖1小时。
松茸莲藕排骨汤的做法
7、放入藕块，盖上盖子继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。
松茸莲藕排骨汤的做法